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Arcádia

A arte da fabricação de queijos tem seu inicio perdido num passado remoto, nada menos do que 12 mil anos antes de Cristo. No entanto as lendas nos levam para a Grécia antiga, onde Aristeu, o rei de Acádia, um dos filhos de Apolo, teria descoberto sua fabricação e presenteado a humanidade. A linha arcádia traz o refinamento dos deuses gregos para a sua mesa.