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FACA BRISKET 3.0 - CHURRASCO IMPERIAL

IC600.207.02.01
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Descrição

A faca Brisket com furos foi uma tendência criada pela Imperial Cutelaria e é referência em desempenho e eficiência no Brasil. Agora ela ganha um novo desenho em sua lâmina, ponta e cabo, e essa evolução trouxe a BRISKET 3.0, uma faca de lâmina mais longa, de ergonomia mais moderna e saída de cabo com um furo para utilização de fiel. O seu comprimento maior permite abranger ainda mais áreas de corte e diminuir as passadas para tirar as fatias. Além disso, o cabo em micarta exclusiva Crimson Black, propicia maior destaque e beleza para a peça. Os furos também ganham mais realce, agora similares por toda a lâmina, pois estudos mostraram melhor escoamento dos líquidos advindos do corte e menor aderência no corte. Ainda mais linda, uma obra de arte!

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Ficha Técnica - Brisket 3.0

Comprimento Total:

42,7 cm

Comprimento da lâmina:

30 cm

Espessura:

2,5 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4116

Dureza: 

54/56 HRC

 

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