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FACA HITITA 11 COM BAINHA DE MADEIRA - IMPERIAL

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Descrição

Pelo seu tamanho é indicada para cortes de peças inteiras de carnes, além de fracionar e mantear. É eficiente tanto para cortar em pedaços, quanto em fatias. Acompanha bainha de madeira, feita artesanalmente, protegendo a faca do atrito em outras lâminas, tornando o transporte bastante seguro.

 

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Ficha Técnica - Hitita 11

Comprimento Total:

40,8 cm

Comprimento da lâmina:

28 cm

Espessura:

2,85 mm

Desbaste:

Hollow

Aço:

1.4116

Dureza:

54/56 HRC

 

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