FACA PROF CHEF 205 MM

Faca Profissional Chef 205 mm – Linha Ágilis

Versátil e indispensável na cozinha profissional, a Faca Chef 205 mm da Linha Ágilis é ideal para todos os tipos de cortes, desde carnes e legumes até alimentos com texturas variadas. Equilibra precisão, conforto e resistência para o uso diário em cozinhas comerciais e industriais.

Características técnicas:

• Comprimento total: 34,00 cm

• Comprimento da lâmina: 20,50 cm

• Espessura da lâmina: 2,5 mm

• Desbaste: Flat Ground – ideal para cortes precisos e suaves

• Aço inoxidável: 1.4028

• Dureza: 56 HRC – excelente retenção de fio com resistência ao desgaste

• Cabo: Anatômico em polipropileno com elastômero – firme, seguro e resistente a umidade e variações térmicas

Diferenciais da Linha Ágilis:

• Alto desempenho para uso intensivo

• Geometria da lâmina que favorece cortes controlados

• Cabo ergonômico que proporciona conforto e segurança no manuseio

• Ideal para rotinas aceleradas com foco em produtividade

Indicação de uso:
Ideal para cortes de carnes, legumes, frutas, peixes, ervas e mais. Uma faca coringa para chefs, cozinheiros e profissionais que buscam eficiência e precisão em cada preparo.