FACA CHEF CERES DESCASCAR 100 MM
Faca para Descascar 100 mm – Linha Ceres
Agilidade e precisão no preparo diário.
Ideal para limpar, fatiar e descascar frutas e legumes com facilidade, a Faca para Descascar 100 mm da Linha Ceres combina controle absoluto e corte afiado para tarefas delicadas e contínuas.
Com lâmina de 10 cm em aço inoxidável 1.4028 e dureza entre 55-58 HRC, oferece resistência, durabilidade e estabilidade no fio. Seu desbaste Flat Ground garante cortes precisos e suaves. O cabo em PMMA (Polimetilmetacrilato) proporciona pegada confortável, estética refinada e resistência à umidade e ao calor, ideal para ambientes profissionais.
Especificações Técnicas
• Uso indicado: Limpar, descascar e fatiar frutas e legumes
• Comprimento total: 20,8 cm
• Comprimento da lâmina: 10 cm
• Espessura da lâmina: 1,5 mm
• Desbaste: Flat Ground
• Aço inoxidável: 1.4028
• Dureza: 55–58 HRC
• Cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato)
