FACA CARNES 250 MM
🥩 Faca Carnes 250 mm – Linha Ágilis
Desenvolvida para cortar, limpar e fracionar médias e grandes peças de carnes com precisão e facilidade, esta faca combina resistência e ergonomia para uso profissional em cozinhas comerciais e industriais.
Características técnicas:
Comprimento total: 38,50 cm
Comprimento da lâmina: 25,00 cm
Espessura da lâmina: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground – cortes precisos e regulares
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 55–58 HRC – alta durabilidade e retenção de fio
Cabo: Anatômico em polipropileno técnico com elastômero – resistente a impactos, umidade e variações térmicas
Diferenciais da Linha Ágilis:
Lâmina de alto desempenho com menor necessidade de afiação
Cabo ergonômico que proporciona conforto e segurança no manuseio
Produção com rigoroso controle de qualidade para uso intenso
Indicação de uso:
Ideal para profissionais que atuam em açougues, churrascarias, cozinhas industriais e frigoríficos, garantindo cortes eficientes e seguros.













