FACA CHEF EMMANUEL BASSOLEIL DESOSSAR 155 MM

Faca Chef Emmanuel – Desossar 155 mm

A faca para desossar Emmanuel, com lâmina de 155 mm, é especialmente desenvolvida para desossar e limpar carnes, removendo fibras, peles, nervos e gorduras com facilidade. Sua lâmina estreita e ponta fina é ideal para separar ossos de carnes, aves e também muito utilizada para abrir peixes menores e retirar suas espinhas.

Indicada para peças de carnes médias, sua lâmina mais firme oferece maior segurança e precisão durante as tarefas de retirada e separação da carne do osso, garantindo um corte eficiente e seguro.