Descrição
Faca Profissional Chef 205 mm
Descrição Comercial
A faca versátil para todo tipo de corte em cozinhas profissionais. Leve, equilibrada e ergonômica, é indispensável no preparo diário de carnes, legumes e alimentos variados. Garante precisão, conforto e resistência para rotinas intensas.
Ficha Técnica
Comprimento total: 34 cm
Lâmina: 20,5 cm
Espessura: 2,5 mm
Aço inoxidável: 1.4028
Desbaste: Flat Ground
Dureza: 56 HRC
Cabo: Polipropileno técnico com elastômero
Cores: preto, azul, laranja e amarelo
Uso
Indicada para cortes gerais em cozinhas comerciais, auxiliando na agilidade e padronização dos processos.
