KIT CHURRASCO 2 PEÇAS ( TÁBUA / FACA 9" / GFO LONGO )
KIT CHURRASCO 2 PEÇAS – IMPERIAL
Essencial, prático e resistente para quem leva o churrasco a sério.
O Kit Churrasco 2 Peças Imperial une tradição, funcionalidade e design rústico para oferecer a melhor experiência no preparo das carnes.
Composto por uma faca de 9” — afiada e versátil — e um garfo longo auxiliar, o kit acompanha também uma tábua de carne em madeira teca com alça para pendurar e cava contínua para retenção de líquidos.
A faca de 9” é ideal para fracionar, fatiar e servir diversos tipos de carnes com precisão e segurança.
O garfo auxiliar facilita o manuseio das carnes na grelha, ajudando a virar, retirar e apoiar durante o corte. Também é útil com vegetais e frutas assadas.
A tábua em madeira teca oferece leveza, durabilidade e resistência natural à umidade e deformações.
Destaque artesanal: Técnica Shou Sugi Ban
As laterais da tábua recebem o tradicional acabamento japonês shou sugi ban — uma técnica de carbonização com fogo que sela, protege e valoriza a madeira, conferindo um visual único e rústico.
Tábua :
Largura total: 290 mm
Comprimento total: 545 mm
Alça para pendurar: 150 mm
Espessura: 18 mm
Faca 9”
Comprimento total: 35,7 cm
Comprimento da lâmina: 28,8 cm
Espessura da lâmina: 2,5 mm
Desbaste: Hollow Ground (afinamento para corte preciso)
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 54–56 HRC
Garfo longo
Comprimento total: 31 cm
Comprimento da lâmina (pontas): 20 cm
Espessura: 2,5 mm
Aço inoxidável: 1.4028
Dureza: 50-52 HRC