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KIT CHURRASCO 2 PEÇAS ( TÁBUA / FACA 9" / GFO LONGO )

IC600.028.01.01
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Descrição

KIT CHURRASCO 2 PEÇAS – IMPERIAL

Essencial, prático e resistente para quem leva o churrasco a sério.

O Kit Churrasco 2 Peças Imperial une tradição, funcionalidade e design rústico para oferecer a melhor experiência no preparo das carnes.
Composto por uma faca de 9” — afiada e versátil — e um garfo longo auxiliar, o kit acompanha também uma tábua de carne em madeira teca com alça para pendurar e cava contínua para retenção de líquidos.

A faca de 9” é ideal para fracionar, fatiar e servir diversos tipos de carnes com precisão e segurança.
O garfo auxiliar facilita o manuseio das carnes na grelha, ajudando a virar, retirar e apoiar durante o corte. Também é útil com vegetais e frutas assadas.
 A tábua em madeira teca oferece leveza, durabilidade e resistência natural à umidade e deformações.

 

Destaque artesanal: Técnica Shou Sugi Ban

As laterais da tábua recebem o tradicional acabamento japonês shou sugi ban — uma técnica de carbonização com fogo que sela, protege e valoriza a madeira, conferindo um visual único e rústico.

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Ficha Técnica 2 PEÇAS TÁBUA / FACA 9"

Tábua :

  • Largura total: 290 mm

  • Comprimento total: 545 mm

  • Alça para pendurar: 150 mm

  • Espessura: 18 mm

Faca 9”

  • Comprimento total: 35,7 cm

  • Comprimento da lâmina: 28,8 cm

  • Espessura da lâmina: 2,5 mm

  • Desbaste: Hollow Ground (afinamento para corte preciso)

  • Aço inoxidável: 1.4028

  • Dureza: 54–56 HRC

Garfo longo 

  • Comprimento total: 31 cm

  • Comprimento da lâmina (pontas): 20 cm

  • Espessura: 2,5 mm

  • Aço inoxidável: 1.4028

  • Dureza: 50-52 HRC

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