Tábua de churrasco de tamanho pequeno, para cortes de todos os tipos de carnes, tanto cruas, quanto assadas. Por toda sua extensão há uma cava de proteção, evitando que líquidos escorram durante o manuseio dos alimentos.
Largura total: 240 mm
Comprimento total: 350 mm
Espessura: 18 mm
Madeira: teca, de reflorestamento
Garfo para Churrasco 4 Dentes
Sucesso absoluto, o Garfo para Churrasco 4 Dentes é uma criação da Imperial Cutelaria e o primeiro garfo reto com quatro dentes fabricado no Brasil, preferido pelos churrasqueiros e churrasqueiras. Extremamente útil no momento do churrasco, este garfo permite segurar a carne durante o corte, facilitando o manuseio de peças pequenas e médias. Além disso, auxilia no transporte da carne da churrasqueira para a mesa, tornando o trabalho mais prático. Com um design inovador e moderno, é uma ferramenta de grande utilidade para o corte de carnes prontas na tábua.
Com esse kit, você terá em mãos duas ferramentas essenciais para elevar a qualidade e a praticidade do seu churrasco, proporcionando cortes precisos e um manuseio eficiente das carnes.
Comprimento Total: 14,4 cm
Comprimento da lâmina: 11,2 cm
Largura Total 9,8 cm
Espessura: 2,5 mm
Dureza: 52/54 HRC
Faca Barbecue Butcher
De lâmina mais curta, a Butcher 200 é perfeita em cortes menores e médios de carnes, bem como para fracionamento das mesmas. De uso no dia a dia do churrasco, bem como em eventos profissionais, onde exige maior intensidade de uso da faca, é ainda de grande utilidade no descarnar e retirada de peles. Possui segurança excepcional em seu manuseio, com a confiança de um cabo ergonômico em conjunto com uma lâmina resistente, potente e durável. De origem Inglesa, foi idealizada por açougueiros no século XVIII. Passando depois pelo comércio de peles na América, assim como pelos homens caçadores nas montanhas, que cortavam alimentos e se defendiam. Agora, carrega sua história de criação, além da evolução do conceito.
Comprimento Total: 33,8 cm
Comprimento da lâmina: 20,7 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat
Aço: 1.4028
Dureza: 54/56 HRC
