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CASE 4 FACAS - COZINHA BRASILEIRAS IMPERIAL

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Descrição

Um conjunto que levou em consideração cores, material, usabilidade, durabilidade, transporte fácil e seguro e, acima de tudo, sofisticação. Contém uma faca de descascar que facilita tarefas, como descascar alho, limpar e abrir pimentões, limpar vagens, tirar partes estragas de alimentos como batatas, fazer algumas decorações e tudo que se resume a pequenos cortes. Uma faca santoku ideal para cortar, picar e fatiar todo o tipo de folhas, ervas, legumes e frutas. Uma faca multiuso para todos os tipos de cortes de carnes, aves, peixes, hortaliças e demais ingredientes e uma faca de pão para o corte de pães diversos e aqueles de crostas mais firmes, assim como o corte de frutas com cascas mais duras, como o abacaxi, por exemplo. As cores dos cabos das facas levam o tom da beterraba, e elencamos o alimento, pois, assim como a cutelaria, está ligado a nós desde que nascemos.

FACA BRASILEIRAS PARA PÃO 230 MM

Comprimento total: 35,5cm

Comprimento lâmina: 23cm

Espessura: 2,5mm

Aço: Inox Martensítico 1.4028

Dureza: 54/56 HRC

Desbaste: Flat Ground

Peso: 165 G

 

FACA BRASILEIRAS MULTIUSO 200 MM

Comprimento total: 32cm

Comprimento lâmina: 20cm

Espessura: 2,5mm

Aço: Inox Martensítico 1.4028

Dureza: 54/56 HRC

Desbaste: Flat Ground

Peso: 165 G

FACA BRASILEIRAS SANTOKU 180 MM

Comprimento total: 30cm

Comprimento lâmina: 18cm

Espessura: 2,5mm

Aço: Inox Martensítico 1.4028

Dureza: 54/56 HRC

Desbaste: Flat Ground

Peso: 145 G

 

FACA BRASILEIRAS DESCASCAR 100 MM

Comprimento total: 20cm

Comprimento lâmina: 10cm

Espessura: 2,5mm

Aço: Inox Martensítico 1.4028

Dureza: 54/56 HRC

Desbaste: Flat Ground

Peso: 70 G

 

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