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KIT DE 2 PEÇAS - CHEF COOK IMPERIAL

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Descrição

Faca Chef Cook Santoku

Faca multifuncional e desempenha com eficiência várias tarefas na cozinha, como cortar, fatiar e picar frutas, legumes, folhas, ervas, raízes e temperos. Pelo seu desenho faz cortes longos e tira fatias perfeitas. É leve, confortável e fácil de afiar.

Comprimento Total: 31,1 cm
Comprimento da lâmina: 18 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza:  54/56 HRC

Faca Chef Cook 160

Faca de tamanho pequeno a médio, utilizada como apoio de outras preparações que exigem cortes maiores. Auxilia no preparo de tomates, cebolas, pimentões, ervas, brotos, folhas, aspargos, carnes menores e demais ingredientes. A escolha dessa faca depende do tipo de alimento que você costuma fazer e torna-se muito versátil para preparos de comidas rápidas e em porções menores.

Comprimento Total: 29 cm
Comprimento da lâmina: 16 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço: 1.4028
Dureza:  54/56 HRC

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