KIT CHEF JUN SAKAMOTO 2 PEÇAS
O Kit Chef Jun Sakamoto - 2 peças reúne a excelência das facas orientais Jun Sakamoto, trazendo para sua cozinha ferramentas de alta performance, versatilidade e design sofisticado. Pensado para atender as necessidades do dia a dia, este conjunto é ideal tanto para chefs profissionais quanto para amantes da gastronomia que buscam praticidade e precisão nos cortes.
A faca multiuso 205 mm Jun Sakamoto é perfeita para cortar carnes, aves, peixes e diversos ingredientes, garantindo cortes limpos e eficientes. Já a faca Nakiri 175 mm Jun Sakamoto, com sua lâmina larga e reta, é ideal para picar, fatiar e preparar folhas, ervas, legumes e vegetais com facilidade e agilidade.
Além do design ergonômico, as facas contam com lâminas tratadas termicamente para maior durabilidade e fio de corte afiado, com acabamento Flat Ground que oferece precisão e menor esforço ao cortar.
Incorpore a filosofia japonesa Kaizen ao seu preparo culinário e eleve a qualidade e o prazer das suas receitas com este kit indispensável.
FACA CHEF JUN SAKAMOTO MULTIUSO 205 MM — Comprimento total: 33,5 cm | Comprimento lâmina: 20,5 cm | Espessura: 2,85 mm | Desbaste: Flat Ground | Aço: 1.4028 | Dureza: 56/58 HRC
FACA CHEF NAKIRI 175 MM — Comprimento total: 30,3 cm | Comprimento lâmina: 17,5 cm | Espessura: 2,5 mm | Desbaste: Flat Ground | Aço: 1.4028 | Dureza: 56/58 HRC
