KIT CHEF EMMANUEL IMPERIAL - 2 PEÇAS
Kit Chef Emmanuel – 2 Peças
Conjunto versátil composto por duas facas essenciais para o preparo de carnes, vegetais e legumes de tamanho médio. A combinação de geometrias oferece precisão e desempenho no corte, ideal para uso profissional ou doméstico:
Faca Santoku 180 mm – De origem japonesa, ideal para picar, fatiar e cortar com agilidade alimentos como legumes, ervas e carnes.
Faca Chef 200 mm – De geometria francesa, perfeita para cortes médios, porcionamento de carnes e preparos diversos.
Indicado para: chefs, estudantes de gastronomia, e amantes da culinária que buscam eficiência e estética no preparo dos alimentos.
- Faca Chef Emmanuel Santoku 180 mm
Comprimento total: 31,6 cm | Lâmina: 18 cm | Espessura: 2,5 mm | Aço: 1.4028 inoxidável | Desbaste: Flat Ground | Cabo: Micarta Especial
- Faca Chef Emmanuel Grandes Cortes 225 mm
Comprimento total: 36,0 cm | Lâmina: 22,5 cm | Espessura: 2,5 mm | Aço: 1.4028 inoxidável | Desbaste: Flat Ground | Cabo: Micarta Especial
