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FACA ARCÁDIA QUEIJO DURO - IMPERIAL

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FACA ARCÁDIA PARA QUEIJOS DUROS | CORTE PRECISO EM PARMESÃO, PECORINO E MAIS! 🧀🔪

Faca Arcádia para Queijo Duro é a ferramenta essencial para dominar queijos densos como parmesão, pecorino e grana padano. Com ponta afiada e lâmina reforçada, ela perfura cascas resistentes e corta blocos em pedaços perfeitos, mantendo a integridade do queijo.


TECNOLOGIA E DESIGN:

  • Ponta Afiada Dupla Função:
    • Perfura: Atravessa cascas duras e crostas cristalizadas sem esforço.
    • Corta: Fatiamento preciso em blocos grossos, ideal para queijos curados.
  • Lâmina em Aço 1.4028 (52-54 HRC):
  • Hollow Ground: Afiação côncava para reduzir atrito e evitar lascar o queijo.
  • Resistência à oxidação e durabilidade para anos de uso intenso.
  • Ergonômico e antiderrapante: controle total mesmo em cortes firmes.
  • Sustentável: madeira certificada de manejo responsável.
  • Cabo em Madeira de Teca Reflorestada:

PARA QUEIJOS COMO:

  • ParmesãoPecorino RomanoGrana Padano (corte em lascas ou pedaços).
  • Queijos de mesa curados (ex.: aged cheddar, manchego).
  • Queijos de casca dura (ex.: gouda envelhecido).

VANTAGENS EM DESTAQUE:

✅ Força e Precisão: Lâmina resistente para cortes em ângulo sem quebrar o queijo.
✅ Higiene Superior: Aço polido e não poroso, fácil de limpar.
✅ Sustentabilidade: Produção eco-friendly com compensação de carbono.

 

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Ficha Técnica - Faca para Queijo Duro

Comprimento Total:

19 cm

Comprimento da lâmina:

8,3 cm

Espessura:

1,5 mm

Desbaste:

Hollow

Aço:

1.4028

Dureza: 

52/54 HRC

 

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