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FACA DESCASCAR 95 MM - CHEF COOK IMPERIAL

IC601.250.08.01
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Descrição

Faca muito prática e versátil para o dia a dia na cozinha, nas tarefas de descascar frutas e legumes, cortar e limpar ingredientes menores como alho, pimenta, pimentões, feijões de vagens, ervilhas e talos. É como uma faca multiuso, só que para pequenos alimentos, uma das mais utilizadas na cozinha para ganhar tempo nos preparos.

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Ficha Técnica - Descascar Chef Cook

Comprimento Total:

20,8 cm

Comprimento da lâmina:

9,5 cm

Espessura:

1,5 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4028

Dureza: 

54/56 HRC

 

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