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FACA MULTIUSO 200 MM - CHEF EMMANUEL IMPERIAL

IC601.301.02.01
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Descrição

Faca do chef para ampla variedade de tarefas de cortes em carnes, aves, peixes, legumes e vegetais. Uma das principais facas de cozinha para o dia a dia. Tem  excelente empunhadura feita com tecido, que oferece maior firmeza ao manusear.

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Ficha Técnica - Multiuso Chef Emmanuel

Comprimento Total:

33,4 cm

Comprimento da lâmina:

20 cm

Espessura:

2,85 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4116

Dureza: 

54/56 HRC

 

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