Faca de Cozinha Emmanuel Bassoleil 200
IC601.301.02.01
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Faca do chef para ampla variedade de tarefas de cortes em carnes, aves, peixes, legumes e vegetais. Uma das principais facas de cozinha para o dia a dia. Tem excelente empunhadura feita com tecido, que oferece maior firmeza ao manusear.
Ficha Técnica - Multiuso Chef Emmanuel
Comprimento Total: | 33,4 cm |
Comprimento da lâmina: | 20 cm |
Espessura: | 2,85 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4116 |
Dureza: | 54/56 HRC |
Peso: | 205 g |
