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FACA DESCASCAR 100 MM - BRASILEIRAS IMPERIAL

IC601.307.02.01
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Descrição

Descrição

A faca da Chef 100mm é uma das facas mais utilizadas na cozinha, pois seu tamanho facilita muitas tarefas, como descascar alho, limpar e abrir pimentões, limpar vagens, tirar partes estragadas de alimentos como batatas, fazer algumas decorações e tudo que se resume a pequenos cortes. É delicada é bastante potente, suportando muitas funções.

Como surgiu a Linha Especial Brasileiras

Por muito tempo observamos o mercado brasileiro de facas e não identificamos nenhum produto que tivesse características específicas para as mulheres, pois fisicamente são diferentes dos homens. Nesse sentido, alinhamos alguns modelos e colocamos em teste nas mãos das chefs. Justamente por essa necessidade do público feminino em ter um produto de cutelaria que fosse mais voltado a elas é que fizemos a Linha e que teve, desde o início, a utilização e validação das nossas chefs embaixadoras Carla Pernambuco, Mônica Rangel e Luiza Hoffmann.

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Ficha Técnica - Descascar Brasileiras

Comprimento Total:

20 cm

Comprimento da lâmina:

10 cm

Espessura:

2,5 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4028

Dureza: 

54/56 HRC

 

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