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Faca de Cozinha Jun Sakamoto Descascar
IC601.290.02.01
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Faca de ofício, muito prática e versátil para o dia a dia na cozinha, nas tarefas de descascar frutas e legumes, cortar e limpar ingredientes menores como alho, pimenta, pimentões, feijões de vagens, ervilhas e talos. Utilizada para retirar caroços e sementes de frutas e vegetais, uma ferramenta multitarefa e ótima para o preparo de pequenas guarnições.
Ficha Técnica - Jun Sakamoto Descascar
Comprimento Total: | 20,5 cm |
Comprimento da lâmina: | 9,2 cm |
Espessura: | 1,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |
Peso: | 65 g |