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FACA DESOSSAR 160 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL

IC601.044.02.01
1 Opiniões
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Descrição

Faca para desossar e limpar carnes removendo fibras, peles, nervos e gorduras. De ponta fina e lâmina estreita é ideal para separar ossos de carnes, aves, além de ser muito utilizada para abrir peixes menores e retirar suas espinhas. Como é indicada para peças de carnes médias, a lâmina é flexível e ao mesmo tempo firme para maior segurança e precisão durante as tarefas da retirada e separação das carnes do osso.

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Hugo Moreira Falke Carneiro

Excelente

Faça excepcional, excelente a sua geometria e cabo super confortável!

Faca de Trinchar Para Suas Experiências na Gastronomia. De Lâmina Estreita, Flexível é Específica para a Limpeza de Carnes. Aproveite e Garanta a sua com Exclusividade, o Melhor Preço e Entrega Rápida.
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FACA DESOSSAR 160 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL
Date published: 08/30/2020
5 / 5 stars
Ficha Técnica - Jimmy Ogro Desossa

Comprimento Total:

29,6 cm

Comprimento da lâmina:

16 cm

Espessura:

2,5 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4028

Dureza: 

54/56 HRC

 

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