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FACA DESCASCAR 100 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL

IC601.038.02.01
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Descrição

Essa faca facilita a rotina na cozinha pela sua versatilidade. De lâmina pequena e pontiaguda é essencial para descascar e picar frutas e vegetais, retirar miolo de pimentas, muito útil também na limpeza e decoração de vegetais. É uma faca extremamente versátil, uma das mais utilizadas na cozinha dos chefs.

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Ficha Técnica - Jimmy Ogro Descascar

Comprimento Total:

20,7 cm

Comprimento da lâmina:

10 cm

Espessura:

2,5 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4028

Dureza: 

54/56 HRC

 

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