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FACA CHEF GÉ GRANDES CORTES 250 MM - IMPERIAL

IC601.187.05.01
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Descrição

Indicada para cortar e fatiar peças grandes de carnes, aves, peixes e outros alimentos. É muito eficiente também para o corte de ingredientes com área maior como abóboras e repolhos. Tem cabo ergonômico e confortável que facilita trabalhos que exigem cortes maiores.

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Ficha Técnica - Grandes Cortes Gé

Comprimento Total:

38 cm

Comprimento da lâmina:

25 cm

Espessura:

2,85 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4116

Dureza: 

54/56 HRC

 

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