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FACA GRANDES CORTES 250 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL

IC601.056.02.01
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Descrição

Indicada para cortar e fatiar peças grandes de carnes, aves, peixes e outros alimentos. Muito eficiente também para o corte de ingredientes com área maior como abóboras e repolhos. Seu cabo ergonômico é confortável e facilita trabalhos que exigem força em cortes maiores. Uma faca muito boa também para a preparação das carnes no churrasco.

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Ficha Técnica - Jimmy Ogro 250

Comprimento Total:

38,5 cm

Comprimento da lâmina:

25 cm

Espessura:

2,85 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4116

Dureza: 

54/56 HRC

 

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