FACA CIMITARRA FLAT 240 MM - ASSADOR IMPERIAL

Inspirada em uma espada árabe, essa faca é versátil e prática para o trabalho de fracionamento. Sua ponta curvada permite a retirada da carne do osso com facilidade e sem esforço, pois consegue chegar em partes mais difíceis, onde outra faca não chegaria, evitando também o desperdício. Ideal para o trabalho de carnes com osso como t-bone, prime rib, tomahawk, costela. Muito utilizada no churrasco e em eventos profissionais. É uma ferramenta leve, confortável e ergonômica por ter o desbaste de uma faca chef.