FACA ASSADOR BRISKET 3.0 - CHURRASCO IMPERIAL
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- Calcular freteA faca Brisket com furos foi uma tendência criada pela Imperial Cutelaria e é referência em desempenho e eficiência no Brasil. Agora ela ganha um novo desenho em sua lâmina, ponta e cabo, e essa evolução trouxe a BRISKET 3.0, uma faca de lâmina mais longa, de ergonomia mais moderna e saída de cabo com um furo para utilização de fiel. O seu comprimento maior permite abranger ainda mais áreas de corte e diminuir as passadas para tirar as fatias. Além disso, o cabo em micarta exclusiva Crimson Black, propicia maior destaque e beleza para a peça. Os furos também ganham mais realce, agora similares por toda a lâmina, pois estudos mostraram melhor escoamento dos líquidos advindos do corte e menor aderência no corte. Ainda mais linda, uma obra de arte!
Comprimento Total: | 42,7 cm |
Comprimento da lâmina: | 30 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |