CIMITARRA BBQ BLACK 240 MM COM CABO DE MADEIRA
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- Calcular freteA Faca Cimitarra BBQ Black 240 mm com Cabo de Madeira é uma ferramenta versátil e indispensável para quem trabalha com cortes de carne, seja no churrasco do dia a dia ou em eventos profissionais. Com um design pensado para máxima eficiência, ela é ideal para pequenos, médios e grandes cortes, facilitando o fracionamento preciso de peças variadas.
Sua lâmina de 240 mm possui uma ponta curvada especialmente projetada para alcançar áreas difíceis próximas ao osso, permitindo a retirada da carne com facilidade e sem desperdícios. É perfeita para cortes como t-bone, prime rib, tomahawk, costela e outros.
Produzida em aço carbono, a faca oferece um fio excepcionalmente afiado e duradouro, garantindo um corte limpo e preciso a cada uso. O cabo em madeira proporciona uma pegada confortável e firme, combinando resistência com estética rústica e elegante.
Além da funcionalidade, essa faca é leve e ergonômica, facilitando o manuseio durante longos períodos sem causar cansaço.
Características Técnicas:
Lâmina: 240 mm em aço carbono de alta qualidade
Design da lâmina: ponta curvada para facilitar o corte próximo ao osso
Cabo: madeira natural, anatômico e resistente
Peso: leve e equilibrado para conforto e precisão
Uso: indicado para cortes pequenos, médios e grandes em churrascos e preparo profissional
- Manutenção: fácil de afiar e conservar o fio
Cuidados com o Aço Carbono:
Após o uso, lave a faca com água e sabão neutro, enxágue bem e seque completamente para evitar oxidação.
Aplique uma leve camada de óleo mineral na lâmina para proteção e conservação do fio.
Armazene a faca em local seco, preferencialmente na bainha, para proteger a lâmina.
Não utilizar em lava-louças, pois o calor e detergentes agressivos podem danificar o aço e o cabo.
Comprimento total: 39 cm
Comprimento da lâmina: 24 cm
Espessura: 2,5 mm
Desbaste: Flat Ground
Aço carbono: P575S
Dureza: 54/56 HRC























