FACA ASSADOR FILETAR 200 MM - CHURRASCO IMPERIAL
FACA ASSADOR FILETAR 200 CABO DE MICARTA VERMELHA – PRECISÃO E DELICADA PERFECÇÃO PARA FRUTOS DO MAR | CUTELARIA IMPERIAL
Desenvolvida para filetar e laminar peixes grandes com alta precisão, essa faca possui uma lâmina longa, estreita e pontiaguda que permite cortar ao longo da espinha e sob a pele, facilitando a retirada de espinhas e minimizando desperdícios. Sua excelente flexibilidade adapta a lâmina à forma dos peixes, garantindo cortes delicados e uniformes. Versátil, também pode ser usada para filetar aves e preparar carpaccios.
Características Resumidas:
✅ Lâmina longa e flexível
✅ Precisa e adaptável a diferentes formatos
✅ Cabo ergonômico em Micarta Vermelha
✅ Ideal para peixes, aves e carne para carpaccio
Experimente a excelência da Faca Assador Filetar 200 e transforme seus preparos em verdadeiras obras de arte culinária!
Comprimento Total: | 33,2 cm |
Comprimento da lâmina: | 20 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |