FACA CHEF JUN SAKAMOTO MULTIUSO 205 MM
Simulador de Frete
- Calcular freteFACA CHEF JUN SAKAMOTO MULTIUSO 205 MM
Faca do chef para uma ampla variedade de tarefas na cozinha, indicada para cortes precisos em carnes, aves, peixes, legumes e vegetais. É a ferramenta mais versátil da cozinha, com excelente desempenho e maior versatilidade graças à sua lâmina leve e mais fina, que facilita o manuseio e oferece cortes ágeis e precisos.
Inspirada na filosofia japonesa Kaizen, que valoriza a melhoria contínua — “hoje melhor do que ontem, amanhã melhor do que hoje” — esta faca representa a evolução da gastronomia japonesa no pós-guerra, que tornou-se minimalista e eficiente. A linha de facas orientais assinada pelo Chef Jun Sakamoto traz essa filosofia para dentro das casas brasileiras, oferecendo o que há de melhor em ferramentas orientais para enfrentar os desafios da cozinha diária com alta performance e sofisticação.
Deixe seu comentário e sua avaliação
Comentários
Luciano Gomes
Bonito produto, veio com excelente afiação
Comprimento Total: | 33,5 cm |
Comprimento da lâmina: | 20,5 cm |
Espessura: | 2,85 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 56/58 HRC |