FACA CHEF JUN SAKAMOTO DESOSSAR 150 MM - IMPERIAL
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Com lâmina fina e longa e trava de segurança , é ideal para limpar carnes, retirar peles e desossar com precisão . Seu design facilita cortes de renda ao osso, garantindo segurança e eficiência .
Características:
✅ Lâmina longa para cortes precisos
✅ Trava de segurança para maior controle
✅ Ideal para desossar e limpar carnes
A escolha certa para quem busca técnica e resultados na cozinha !
Tratamento Térmico:
Lâminas com tratamento especializado para maior resistência, flexibilidade e cortes duradouros.
Micarta:
Material de alta qualidade, resistente ao calor e com design exclusivo e durável.
Polimento:
Polimento artesanal para brilho, resistência à oxidação e facilidade na limpeza.
Afiação:
Corte preciso e suave, com ângulos de afiação que garantem menor esforço e maior desempenho.
Flat Ground:
Desbaste plano que proporciona cortes rápidos, precisos, além de leveza e equilíbrio.
Acabamento:
Finalização manual com cuidado nos detalhes, oferecendo máxima durabilidade e personalização.
🔒 Garantia:
Garantia de qualidade com dicas exclusivas para manter seu produto em perfeito estado por mais tempo.📸 Imagens ilustrativas:
As cores podem variar ligeiramente das imagens exibidas.
Comprimento Total: | 28,7 cm |
Comprimento da lâmina: | 15,6 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |