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FACA GRANDES CORTES 250 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL
IC601.056.02.01
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Descrição
Indicada para cortar e fatiar peças grandes de carnes, aves, peixes e outros alimentos. Muito eficiente também para o corte de ingredientes com área maior como abóboras e repolhos. Seu cabo ergonômico é confortável e facilita trabalhos que exigem força em cortes maiores. Uma faca muito boa também para a preparação das carnes no churrasco.
Ficha Técnica - Jimmy Ogro 250
Comprimento Total: | 38,5 cm |
Comprimento da lâmina: | 25 cm |
Espessura: | 2,85 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4116 |
Dureza: | 54/56 HRC |