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FACA DESCASCAR 100 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL
IC601.038.02.01
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Essa faca facilita a rotina na cozinha pela sua versatilidade. De lâmina pequena e pontiaguda é essencial para descascar e picar frutas e vegetais, retirar miolo de pimentas, muito útil também na limpeza e decoração de vegetais. É uma faca extremamente versátil, uma das mais utilizadas na cozinha dos chefs.
Ficha Técnica - Jimmy Ogro Descascar
Comprimento Total: | 20,7 cm |
Comprimento da lâmina: | 10 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |
