FACA DESCASCAR 100 MM - CHEF JIMMY OGRO IMPERIAL
IC601.038.02.01
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A Faca Descascar 100 mm - Chef Jimmy Ogro Imperial é a aliada perfeita para quem busca versatilidade e precisão no preparo dos alimentos. Com lâmina curta e pontiaguda, ela é ideal para descascar frutas e vegetais, retirar miolos de pimentas, fazer cortes delicados e até trabalhos de decoração na cozinha.
Pequena no tamanho, mas gigante na funcionalidade, essa faca é uma das preferidas nas cozinhas profissionais e indispensável no dia a dia. Tenha em mãos uma faca de precisão, projetada para agilidade, controle e eficiência, com o toque especial da linha desenvolvida em colaboração com o chef Jimmy Ogro.
Ficha Técnica - Jimmy Ogro Descascar
Comprimento Total: | 20,7 cm |
Comprimento da lâmina: | 10 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |