FACA CHEF GÉ JAMÓN 296 MM
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- Calcular freteFaca Jamón 290 mm Chef Gé – Imperial
Cortes finos, máxima precisão e aproveitamento total da peça.
Desenvolvida especialmente para a tradição do corte de Jamón e embutidos premium, a Faca Jamón 290 mm Chef Gé possui uma lâmina longa, fina e flexível que proporciona fatias extremamente delicadas e uniformes, realçando o sabor e a textura de cada porção.
Seu design profissional minimiza desperdícios, garantindo o máximo aproveitamento da peça. Ideal para cozinhas profissionais e também para amantes da gastronomia que buscam excelência no preparo.
Destaques:
Lâmina de alta precisão para cortes delicados
Perfeita para Jamón, presuntos curados e embutidos
Proporciona agilidade e rendimento nas tarefas diárias
Flexibilidade e controle total durante o uso
Uma faca indispensável para quem valoriza técnica, tradição e alta performance na cozinha.
Comp. total: 42,1 cm | Comp. lâmina: 29 cm | Espessura: 1,5 mm | Desbaste: Flat Ground | Aço inoxidável: 1.4028 | Dureza: 54–56 HRC | Cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato) Preto
