FACA JAMÓN 290 MM CHEF GÉ - IMPERIAL
Simulador de Frete
- Calcular freteFaca Jamón 290 mm Chef Gé – Imperial
Cortes finos, máxima precisão e rendimento total da peça.
A Faca Jamón 290 mm da linha Chef Gé – Imperial foi desenvolvida especialmente para a tradição do corte de Jamón e embutidos premium. Sua lâmina longa, fina e flexível permite fatias extremamente finas e uniformes, valorizando o sabor e a textura de cada porção.
Seu design profissional evita desperdícios e garante o aproveitamento completo da peça, sendo ideal tanto para cozinhas profissionais quanto para amantes da gastronomia.
✔ Lâmina de alta precisão para cortes delicados
✔ Ideal para Jamón, presuntos curados e embutidos
✔ Mais agilidade e rendimento nas tarefas diárias
✔ Flexibilidade e controle durante todo o uso
Uma faca indispensável para quem valoriza técnica, tradição e performance.
Comprimento Total: | 42,7 cm |
Comprimento da lâmina: | 29,6 cm |
Espessura: | 2 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |