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FACA CHEF GÉ GRANDES CORTES 250 MM - IMPERIAL
IC601.187.05.01
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Indicada para cortar e fatiar peças grandes de carnes, aves, peixes e outros alimentos. É muito eficiente também para o corte de ingredientes com área maior como abóboras e repolhos. Tem cabo ergonômico e confortável que facilita trabalhos que exigem cortes maiores.
Ficha Técnica - Grandes Cortes Gé
Comprimento Total: | 38 cm |
Comprimento da lâmina: | 25 cm |
Espessura: | 2,85 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4116 |
Dureza: | 54/56 HRC |
