FACA CHEF GÉ DESOSSA 150 MM
IC601.167.05.01
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Descrição
Faca Chef Gé Desossa 150 mm | Imperial Cutelaria
A lâmina estreita e fina da Faca Chef Gé Desossa 150 mm é indicada para a limpeza de carnes, proporcionando eficiência na retirada de fibras, tendões, gorduras, peles e nervos com segurança e facilidade.
Seu formato permite alcançar áreas próximas aos ossos, sendo ideal para desossar carnes diversas com precisão. É também uma excelente opção para retirar espinhas de peixes, oferecendo versatilidade no preparo de diferentes proteínas.
Ficha Técnica - Faca Chef Gé Desossa 150
Comp. total: 29 cm | Comp. lâmina: 16 cm | Espessura: 2 mm | Desbaste: Flat Ground | Aço inoxidável: 1.4028 | Dureza: 54–56 HRC | Cabo: PMMA (Polimetilmetacrilato) Preto
