CUTELO 200 MM CHEF GÉ

Cutelo Inglês 200 mm | Linha Chef Gé – Imperial Cutelaria

O Cutelo Inglês 200 mm da Imperial Cutelaria foi criado para quem precisa de potência e precisão nos cortes mais exigentes. Sua geometria maior e peso extra oferecem vantagem mecânica ao separar ossos, articulações e legumes ou frutas de casca dura, tornando-o a ferramenta “monotarefa” perfeita para açougue, churrasqueira e cozinha profissional.

Produzido em aço inox 1.4028, ele recebe tratamento térmico especializado, alcançando 52/54 HRC – equilíbrio ideal entre retenção de fio e resistência a impactos. O desbaste Hollow Ground reduz a área de contato, facilitando a penetração em peças densas sem travar, enquanto o tradicional polimento espelhado eleva o acabamento, melhora a higiene e protege contra oxidação.

Destaques

• Peso otimizado: facilita golpes firmes em ossos e cortes duros.

• Hollow Ground: menor atrito, cortes mais limpos e afiação simplificada.

• Tratamento térmico de alto desempenho: fio duradouro, lâmina flexível na medida certa.

• Polimento espelhado artesanal: brilho premium e maior resistência à corrosão.

• Garantia Imperial Cutelaria: qualidade comprovada e dicas de cuidado para longa vida útil.

Leve para a sua bancada o Cutelo Inglês Chef Gé e experimente a diferença de trabalhar com um utensílio feito para entregar força, segurança e eficiência em cada golpe.