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Faca de Cozinha 205

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Descrição

Essa é a faca do chef, a mais utilizada na cozinha para todos os tipos de cortes de carnes, aves, peixes, legumes e vegetais. Tem cabo ergonômico e confortável para utilização diária e pode ir também para a área da churrasqueira na preparação das carnes.

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Ficha Técnica - Multiuso Chef Gé

Comprimento Total:

33,5 cm

Comprimento da lâmina:

20,5 cm

Espessura:

2,85 mm

Desbaste:

Flat Ground

Aço:

1.4116

Dureza: 

54/56 HRC
Peso:190 g

 

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