ESPATULA DE MONTAGEM CHEF EMMANUEL BASSOLEIL
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- Calcular freteEspátula de Montagem Chef Emmanuel – Linha Origem
A Linha Origem, assinada pelo Chef Emmanuel Bassoleil, nasceu da união entre a gastronomia francesa do Chef e a cutelaria de Alexandre Barbosa. Esse conjunto diferenciado traz um rigor técnico absoluto em design, materiais e desempenho, refletindo a história e trajetória do Chef Emmanuel.
Dentro dessa linha, a espátula de montagem é uma ferramenta essencial para chefs e amantes da gastronomia que buscam eficiência e cuidado na apresentação dos pratos. Ideal para posicionar ingredientes e alimentos com precisão, ela facilita a montagem com acabamento profissional.
Além disso, a espátula é perfeita para espalhar molhos, cremes e recheios de maneira uniforme, proporcionando diferentes acabamentos em doces, bolos, tortas pequenas e médias, tornando a prática na cozinha mais leve, ágil e prazerosa.
Comprimento Total: | 26 cm |
Comprimento da lâmina: | 10,5 cm |
Espessura: | 1 mm |
Aço: | 1.4028 |

















