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FACA CHEF EMMANUEL BASSOLEIL DESCASCAR - GOURMET IMPERIAL
IC601.298.02.01
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Descrição
Faca muito prática e versátil para o dia a dia na cozinha, nas tarefas de descascar frutas e legumes, cortar e limpar ingredientes menores como alho, pimenta, pimentões, feijões de vagens, ervilhas e talos. É como uma faca multiuso, só que para pequenos alimentos, uma das mais utilizadas na cozinha para ganhar tempo nos preparos.
Ficha Técnica - Descascar Chef Emmanuel
Comprimento Total: | 20,9 cm |
Comprimento da lâmina: | 10 cm |
Espessura: | 1,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |
