FACA GRANDES CORTES 245 MM CHEF COOK
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- Calcular freteA FACA CHEF COOK GRANDES CORTES 245 MM é a escolha ideal para quem precisa de uma ferramenta poderosa e precisa na cozinha. Projetada para cortar, fatiar e fracionar peças grandes de carnes, aves, peixes e outros alimentos, esta faca alia eficiência e conforto para facilitar suas preparações diárias.
Sua lâmina alta proporciona cortes amplos e seguros, enquanto o cabo ergonômico garante uma pegada confortável, reduzindo a fadiga durante o uso prolongado. Além disso, a faca é altamente eficiente para cortar ingredientes volumosos, como abóboras, repolhos e outros vegetais de grande porte.
Inspirada na rica tradição da gastronomia francesa, a Linha Cook incorpora séculos de evolução em design e funcionalidade, entregando uma faca que combina técnica, durabilidade e estilo para chefs amadores e profissionais.
Comprimento Total: | 37,6 cm |
Comprimento da lâmina: | 24,5 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |