FACA DESOSSAR 150 MM - CHEF COOK IMPERIAL

FACA DESOSSAR 150 MM – CHEF COOK IMPERIAL

Precisão cirúrgica no preparo de carnes.

A Faca Chef Cook 150 mm para Desossar da Imperial Cutelaria foi criada para garantir cortes limpos, detalhados e eficientes. Com lâmina estreita, moderadamente curvada e ponta fina e longa, é perfeita para desossar, limpar fibras, remover peles, nervos e gorduras com extrema facilidade.

Sua ergonomia foi pensada para proporcionar controle total nos movimentos, permitindo que você retire a carne do osso com segurança e agilidade — ideal para cortes técnicos em carnes vermelhas, brancas e até peixes.

Destaques da Faca Chef Cook 150 mm para Desossar:

• Lâmina estreita e curvada: Ideal para manobras precisas em torno de ossos e articulações

• Ponta longa e fina: Remove nervos, gorduras e peles com eficiência

• Cabo ergonômico em acrílico: Conforto e firmeza durante o uso prolongado

• Ferramenta indispensável: Para chefs, churrasqueiros e cozinheiros exigentes

Ficha Técnica:

• Comprimento total: 26,5 cm

• Comprimento da lâmina: 15 cm

• Espessura da lâmina: 2,5 mm

• Aço: Inox 1.4028

• Dureza: 54/56 HRC

• Desbaste: Flat Ground

• Cabo: Acrílico anatômico

Obtenha cortes profissionais com facilidade. A Faca Chef Cook 150 mm para Desossar entrega performance, controle e precisão incomparáveis.