FACA SANTOKU 180 MM - CHEF COOK
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FACA SANTOKU 175 MM – CHEF COOK IMPERIAL
A precisão japonesa com alma francesa. A Faca Santoku 175 mm da linha Chef Cook Imperial é a escolha definitiva para quem busca versatilidade, leveza e cortes perfeitos em cada preparo.
Projetada para cortar, fatiar e picar com eficiência, ela é ideal para frutas, legumes, ervas, raízes e carnes sem osso. Seu formato com lâmina mais larga e ponta curva permite cortes longos e precisos, tirando fatias uniformes com extrema facilidade — seja para uma mise en place profissional ou receitas do dia a dia.
Destaques da Santoku Chef Cook:
Multifuncional: Ideal para cortar, picar e fatiar com agilidade
Leve e confortável: Excelente para uso prolongado na cozinha
Desbaste Flat Ground: Oferece cortes retos e precisos com baixa resistência
Fácil de afiar: Aço inoxidável 1.4028, com alta resistência à corrosão
Design Ergonômico: Perfeita para chefs e entusiastas exigentes

Comprimento Total: | 31,1 cm |
Comprimento da lâmina: | 18 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |



















