FACA BRASILEIRAS DESCASCAR 100 MM - IMPERIAL
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A faca da Chef 100mm é uma das facas mais utilizadas na cozinha, pois seu tamanho facilita muitas tarefas, como descascar alho, limpar e abrir pimentões, limpar vagens, tirar partes estragadas de alimentos como batatas, fazer algumas decorações e tudo que se resume a pequenos cortes. É delicada é bastante potente, suportando muitas funções.
Como surgiu a Linha Especial Brasileiras
Por muito tempo observamos o mercado brasileiro de facas e não identificamos nenhum produto que tivesse características específicas para as mulheres, pois fisicamente são diferentes dos homens. Nesse sentido, alinhamos alguns modelos e colocamos em teste nas mãos das chefs. Justamente por essa necessidade do público feminino em ter um produto de cutelaria que fosse mais voltado a elas é que fizemos a Linha e que teve, desde o início, a utilização e validação das nossas chefs embaixadoras Carla Pernambuco, Mônica Rangel e Luiza Hoffmann.
Comprimento Total: | 20 cm |
Comprimento da lâmina: | 10 cm |
Espessura: | 2,5 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |