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FACA FLAT 160 MM ASSADOR - IMPERIAL

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Descrição

Uma faca versátil e prática para todos os tipos de cortes e ingredientes pequenos e médios. Ideal como apoio na preparação de outros ingredientes.

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Fica Técnica - Flat 160 Preparo

Comprimento Total:

29,2 cm

Comprimento da lâmina:

16 cm

Espessura:

2 mm

Desbaste:

Flat

Aço:

1.4028

Dureza: 

54/56 HRC

 

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