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FACA DESCASCAR 100 MM - ASSADOR IMPERIAL

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Descrição

Versátil, utilizada para a função específica de descascar cebola, batata, frutas, legumes diversos, hortaliças e demais ingredientes menores. Faca com lâmina pequena e pontiaguda, confeccionada a partir de um pacote técnico muito especializado que proporciona cortes precisos e eficazes. A empunhadura é confortável para usar e não machuca a mão.

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Ficha Técnica - Descascar 100

Comprimento Total:

20,7 cm

Comprimento da lâmina:

10 cm

Espessura:

2 mm

Desbaste:

Flat

Aço:

1.4116

Dureza: 

52/54 HRC

 

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