ESTOJO DE FACA BARBECUE - 5 PEÇAS IMPERIAL
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- Calcular freteUm conjunto desenvolvido para atender a demanda crescente do churrasco defumado no Brasil, o American Barbecue. Composto pelas principais facas para trabalhar com a carne, desde a limpeza, até a preparação e o corte na tábua. A faca Brisket, por exemplo, é utilizada não só no defumado do brisket, mas nos mais diversos tipos de carne que com esse tipo de preparo. Já a faca cimitarra 240 mm possui tamanho médio, facilitando o trabalho com carnes pequenas e médias, além de peças maiores. Por ter desbaste profissional em flat, tem permanência de fio, bem como facilidade de afiação, sendo mais eficiente e rápida nos cortes, exigindo menos esforço e ganho de tempo nos preparos.
Faca Cimitarra 240 Comprimento total: 37 cm | Faca Multiuso 230 mm Comprimento total: 36,5 cm | |
Garfo 4 dentes Comprimento total: 14,4 cm | Brisket 2.0 Comprimento total: 41,6 cm | |
Faca desossar 150 mm Comprimento total: 28,2 cm | Estojo em lona verde, impermeável. |
