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ESPATULA DE MONTAGEM 105 - CHEF EMMANUEL IMPERIAL

IC601.287.02.01
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Descrição

Utilizada pelo chefs e amantes da gastronomia para montagem de pratos e para posicionar ingredientes e alimentos no prato com eficiência e cuidado. A espátula facilita também espalhar molhos e cremes de maneira uniforme e dar diferentes acabamentos em doces, espalhando recheios e dando acabamentos em bolos e tortas pequenas e médias.

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Ficha Técnica - Espátula Chef Emmanuel

Comprimento Total:

26 cm

Comprimento da lâmina:

10,5 cm

Espessura:

1 mm

Aço:

1.4028

 

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