KIT CHEF THIAGO CHIERICATTI EMPRATAMENTO - LINHA ESPECIAL IMPERIAL

Conjunto de Empratamento Chef Cook – Assinatura Thiago Chiericatti
Inspirado na arte renascentista de Michelangelo e na criatividade humana, este conjunto de empratamento traz a perfeita combinação entre design, funcionalidade e elegância para a cozinha profissional e gourmet. Composto por ferramentas essenciais para a criação e finalização de pratos, o conjunto é ideal para chefs e cozinheiros que valorizam precisão, beleza e performance.

Itens do Conjunto:

Faca Chef 205 mm

• Comprimento total: 34 cm

• Lâmina: 20,5 cm x 3 mm

• Aço inox 1.4028 com dureza 54/55 HRC

• Desbaste Flat Ground, garantindo cortes precisos, leves e equilibrados

• Geometria alemã para cortes versáteis em carnes, legumes, aves e ervas

Pinça Chef Reta

• Comprimento total: 25 cm

• Aço cirúrgico inoxidável

• Ideal para pegar e movimentar ingredientes pequenos, ervas e finalizações delicadas

Pinça Chef Curva

• Comprimento: 20,5 cm | Largura: 2,5 cm

• Aço inoxidável

• Indispensável para empratamentos detalhados e composições artísticas

• Pontas finas e arredondadas aumentam a aderência e precisão

Espátula de Montagem

• Comprimento total: 26 cm | Lâmina: 10,5 cm x 1 mm

• Aço inox 1.4028

• Ideal para montar pratos com precisão e espalhar molhos e cremes de forma homogênea.

Diferenciais e Qualidade Imperial Cutelaria

• Tratamento térmico especializado aumenta a densidade do aço e prolonga a vida útil do fio

• Micarta no cabo: material resistente ao calor, com acabamento artesanal e alta durabilidade

• Polimento espelhado artesanal, que protege contra oxidação e facilita a higienização

• Afiação em ângulos específicos para maior resistência e corte suave

• Desbaste Flat Ground, com geometria plana que garante precisão e leveza no corte

• Acabamentos feitos à mão, agregando autenticidade e personalização a cada peça

• Garantia de qualidade e dicas de uso para garantir longa durabilidade

Imperial Cutelaria – Tradição, Corte e Excelência Brasileira
Imagens meramente ilustrativas. Pequenas variações de cor podem ocorrer entre fotos e produto real.