CUTELO BBQ BLACK 250 MM COM BAINHA DE COURO - CHURRASCO IMPERIAL

Cutelo BBQ Black 250 mm com Cabo de Micarta

O Cutelo BBQ Black 250 mm é uma ferramenta de alto impacto, projetada para cortes exigentes em peças grandes de carnes. Com ampla área de corte, peso ideal e a possibilidade de ser manejado com uma ou duas mãos, é o preferido de quem trabalha com peças inteiras como pirarucu, carneiro e jacaré.

Sua lâmina robusta garante cortes precisos e firmes, especialmente em tarefas que envolvem ossos grandes ou cortes densos. Oferece controle e segurança durante o uso, tornando o processo mais ágil e eficiente. Além de carnes, também é extremamente eficaz para o corte de vegetais grandes e duros, sendo uma ferramenta versátil para a cozinha profissional e o churrasco pesado.

O cabo de micarta oferece alta resistência à umidade, excelente ergonomia e conforto mesmo em uso prolongado.

Para proteção, o cutelo acompanha uma bainha de couro legítimo, confeccionada a partir da flor do couro, a parte de maior resistência e densidade, com costura reforçada que preserva a lâmina e facilita o transporte. Caso a bainha não esteja inclusa, recomenda-se armazenar o cutelo em local seco e seguro.

Características Técnicas:

• Lâmina de 250 mm em aço carbono de alta resistência

• Design de alto impacto, ideal para cortes com força em peças grandes

• Pode ser usado com uma ou duas mãos

• Cabo de micarta: anatômico, resistente e confortável

• Pode acompanhar bainha de couro legítimo com costura reforçada

• Indicado para cortes de carne com osso, peças inteiras e vegetais duros

Excelente controle e estabilidade no manuseio


 

Cuidados com o Aço Carbono:

Após o uso, lave a faca com água e sabão neutro, enxágue bem e seque completamente para evitar oxidação.

Aplique uma leve camada de óleo mineral na lâmina para proteção e conservação do fio.

Armazene a faca em local seco, preferencialmente na bainha, para proteger a lâmina.

Não utilizar em lava-louças, pois o calor e detergentes agressivos podem danificar o aço e o cabo.