CUTELO BBQ BLACK 175 MM
O Cutelo BBQ Black 175 mm com Cabo de Madeira é uma ferramenta robusta e essencial para quem precisa quebrar ossos e fracionar carnes com osso de forma prática e eficiente. Fabricado em aço carbono, oferece alta resistência e durabilidade, garantindo cortes precisos e de alto impacto.
Seu design inspirado no modelo inglês é ideal para cortes intensos que exigem força, sendo perfeito para peças maiores, como carnes de jacaré, carneiro, costela e outras carnes robustas. A lâmina pesada facilita o trabalho com pancadas firmes, otimizando o tempo de preparo, especialmente em churrascos e eventos profissionais.
O cabo de madeira proporciona uma pegada confortável, firme e segura, assegurando controle e ergonomia durante o uso prolongado. Para maior proteção, o cutelo pode acompanhar uma bainha de couro legítimo feita a partir da flor do couro, com costura reforçada, que preserva a lâmina e facilita o transporte seguro. Caso a bainha não venha inclusa, recomenda-se armazenar o cutelo em local seco e seguro para preservar sua qualidade.
Características Técnicas:
Lâmina de 175 mm em aço carbono resistente e durável
Modelo inglês para quebrar ossos e fracionar carnes com osso
Cabo de madeira anatômico e confortável
Bainha de couro legítimo com costura reforçada
Indicado para uso em churrascos, preparo de carnes grandes e trabalhos intensos
Facilita cortes rápidos e precisos com pancadas firmes
Cuidados com o Aço Carbono:
Após o uso, lave a faca com água e sabão neutro, enxágue bem e seque completamente para evitar oxidação.
Aplique uma leve camada de óleo mineral na lâmina para proteção e conservação do fio.
Armazene a faca em local seco, preferencialmente na bainha, para proteger a lâmina.
Não utilizar em lava-louças, pois o calor e detergentes agressivos podem danificar o aço e o cabo.
Comprimento Total: | 30,8 cm |
Comprimento da lâmina: | 17 cm |
Espessura: | 3,5 mm |
Desbaste: | Hollow |
Aço: | P575S |
Dureza: | 52/53 HRC |























