Cutelo Jimmy Ogro 205
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- Calcular freteO Cutelo Chinês foi desenvolvido para dar versatilidade e segurança ao chef e ao cozinheiro na hora de cortar, picar e fatiar. Este produto foi testado e aprovado por Jimmy Ogro e é muito conhecido por sua larga utilização na cozinha chinesa, justamente pela sua precisão ao cortar legumes e frutas à julienne, ervas, além de outros tipos de alimentos, incluindo carnes. De Lâmina retangular, tem um debaste mais prolongado, o que facilita ainda mais executar tarefas diárias.
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Comentários
Marco André Talarico
Demorei para postar porque queria usar antes. Adorei. O acabamento é excepcional. A lâmina é afiada "no ponto". Não pesa como pode parecer (haja vista o tamanho), o que deixa o manuseio fácil.
A embalagem é um luxo e impressiona. Ara quem quer oferecer um presente de alta qualidade e presença, recomendo. Acompanha manual de instrução, inclusive.
Comprimento Total: | 34,1 cm |
Comprimento da lâmina: | 20,5 cm |
Espessura: | 2 mm |
Desbaste: | Flat Ground |
Aço: | 1.4028 |
Dureza: | 54/56 HRC |
Peso: | 385 g |
